Hace varios años que la legislación europea prohibó el uso del Isoproturon. Esto, unido al aumento de los mínimos laboreos y la siembra directa, ha provocado la proliferación en nuestros cultivos de una mala hierba llamada vulpia spp.

En este artículo ahondaremos en la necrobacilosis interdigital, también conocida como flemón interdigital, patología que afecta tanto a vacuno de leche como de cebo.

Dice el refrán que “con las cosas de comer no se juega”, y eso es precisamente lo que estamos poniendo en riesgo: nuestra soberanía alimentaria.

Última colaboración con el CDTI

La cooperativa formada por 8.000 agricultores y ganaderos de Castilla y León y Cantabria, con presencia en 35 localidades rurales y dando empleo a cerca de 500 personas recibe el premio a Mejor Empresa Rural. Su actividad e implantación geográfica dotan...

En el marco de una sociedad preocupada por su salud y cada vez más consciente de los alimentos que consume, en Quesos Cerrato buscábamos satisfacer la creciente demanda de productos saludables. Tras un largo periodo de intenso trabajo en el departamento...

El esfuerzo de estos últimos años unido al buen hacer de nuestros socios y profesionales ha logrado que la cooperativa sea más competente cada año.

El cultivo de la lenteja supone una alternativa de cultivo rentable dentro de nuestra rotación, aportando diversos beneficios.

Existe una popular frase relacionada con la alimentación humana que dice que “somos lo que comemos”. Esta frase podemos aplicarla también a nuestros animales de producción y, por lo tanto, a nuestras explotaciones.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) para llevar una dieta equilibrada y prevenir enfermedades es conveniente incluir 3 o 4 raciones de lácteos al día. El pasado mes de septiembre la Organización Interprofesional Láctea (INLAC), mediante una...